|
Metoda shakerowania:
Metoda shakerowania - Piwo
Metoda shakerowania - Koktajle
Metoda shakerowania - Zimne
Metoda shakerowania - Likiery
Metoda shakerowania - Bezalkoholowe
Metoda shakerowania - Poncze
Metoda shakerowania - Ostre
Metoda shakerowania
Metoda shakerowania: energiczne i szybkie wykłócanie (wytrzasanie) składników gęstych, ciężko łaczacych się, emulsyjnych (mleko, smietanka, jajka, likiery, kremy itp.) z lodem, w 3:częsciowym shakerze przez 8:15 sekund, trzymajac go oburacz, dnem siebie i wykonujac krótkie ruchy na linii „oczy:piersi”. Z shakera przelewa się drink przez sitko, które jest w głowicy do przygotowanegop naczynia.
nieautoryzowano brak autoryzacji 905 no auth sprawdz autoryzacje
|
